Ekokulinaria
Miodowego Młyna

Smak natury. Dziedzictwo regionu. Zdrowy styl życia.

Czytaj więcej

Smaki dziedzictwa

Oferta cateringowa
tworzymy linię dań inspirowanych dawną kuchnią regionalną

czytaj więcej

Ekokulinaria Miodowego Młyna

Nasza filozofia
to idea, która łączy smak, naturę i dziedzictwo regionu świętokrzyskiego.

czytaj więcej

EkoNatura i Dziedzictwo

Turnusy kulinarno-rekreacyjne
warsztaty kulinarne, natura i zdrowy styl życia

czytaj więcej

Opis idei

Ekokulinaria Miodowego Młyna to idea, która łączy smak, naturę i dziedzictwo regionu świętokrzyskiego.

Powstała z przekonania, że prawdziwa jakość życia zaczyna się od tego, co jemy, jak żyjemy i w jakim otoczeniu spędzamy czas.

Inspiracją dla tej idei jest to, co od wieków tworzyło charakter tej ziemi -przyroda, lokalne produkty, tradycje kulinarne oraz wielokulturowa historia regionu. W naszych potrawach wracamy do naturalnych składników, dawnych receptur i zapomnianych smaków, które przez pokolenia kształtowały kuchnię tego miejsca.
czytaj więcej

EkoNatura i Dziedzictwo

to doświadczenie natury i zdrowego stylu życia. To cykl turnusów rekreacyjno-edukacyjnych, które łączą wypoczynek z poznawaniem zasad zdrowego odżywiania i świadomego stylu życia.
Organizujemy również warsztaty i turnusy przygotowane indywidualnie - dla grup, firm oraz osób poszukujących wyjątkowego doświadczenia kulinarnego i edukacyjnego.
czytaj więcej
External image

Smaki Dziedzictwa

Smaki Dziedzictwa to kulinarna podróż do źródeł regionu.

Tworzymy linię dań inspirowanych dawną kuchnią regionalną oraz kuchnią żydowską, która przez wieki była częścią historii Opatowa i okolic.
To powrót do smaków, które powstawały z prostych, naturalnych produktów i szacunku do sezonowości.
czytaj więcej